苦味食品不苦了，还有“苦”的功效吗

您既“苦尽甘来”，又获得“苦效”呢？
　　“自讨苦吃”好处多
　　我国传统医学认为，夏季天气炎热，暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，体内充满了湿热的感觉，人容易“上火”。吃点苦味食物，可祛体内湿热。《本草备要》也指出：“苦能泻热而坚肾，泻中有补也。”苦味食物除了含有维生素、
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