学学荷兰人：吃，无奶酪不欢

的作用下，氨基酸还会进一步被降解生成一些活性成分，如由谷氨酸转化成的γ氨基丁酸，具有降血压、镇痛、改善脑功能、促进长期记忆、增强肝肾功能的作用。奶酪在生产过程中，大多数乳糖被除去，余下的部分经微生物发酵形成乳酸。因此，奶酪也是乳糖不耐受人的良好选择。
　　奶酪的创意新
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