节气美食之小寒篇

有：糯米、高粱等；蔬果类有：韭菜、香菜、荠菜、南瓜、葱、大蒜、大枣、桂圆、荔枝等；其他类有：生姜、茴香、酒等。
　　香菇土鸡
　　原料：土鸡，香菇，扁尖，鸡汤，酱油，糖，盐，葱油，葱丝，香菜。
　　制作：土鸡洗净放入开水锅中略烫，再放入冷水锅中浸泡后待用；香菇、扁尖泡
　
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