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长夏食养:健脾防暑湿

。苦瓜、百合均性属寒凉,前者味苦,后者微苦。合炒为菜,开胃健脾,除暑邪,解疲乏,养阴清热,宁心安神。适于中暑下痢,热病后余热末清。
  三、 增吃酸味食物。
  长夏汗多最易丢失津液,又胃酸分泌减少,宜增吃酸味食物。番茄、柠檬、草莓、乌梅、杨梅、葡萄、山楂、猕猴桃等。其
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