熟食隐患多消费巧选择

原料进行检测、监管。部分商家为降低经营成本，将未销售完、临近或超过保质期的肉、菜加工成熟食出售，甚至有极少数不良商家用变质过期的半成品，甚至是死猪、病鸡等作为熟食的原料。　　3.滥用食品添加剂。熟食保质期短，容易变色变味，有些厂商为了延长熟食的保质期、增加色泽、增香添
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