肝——条达生发气通春

着眼睛，肝气调和，眼睛才能正常视物。所以临床上眼睛的疾病往往从肝论治，比如《医方集解》中的龙胆泻肝汤，就是清肝胆、泻湿热，治疗目赤肿痛的名方。
　　中医食疗中有“以脏养脏”的方法，因此古代多以猪肝、羊肝进补肝脏，制成治疗目疾的食疗方。尤其是羊肝，古代讲究用阉割过的公羊
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