提防饮食中可能的造“石”因素

常等因素都与胆结石的形成息息相关，而其中饮食因素是最可干预的病因。除上述因素以外，在饮食上还应注意几点。
　　1平素饮食应注意多补充纤维素不溶性膳食纤维的摄入，可减少胆结石的形成，阻止胆结石的发展，建议多吃富含植物纤维素的蔬菜（如芹菜、韭菜等）和粗粮（如玉米、燕麦等）
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