提防饮食中可能的造“石”因素

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　　2可多进食一些富含维生素A的黄绿色蔬菜如胡萝卜、青椒、菠菜、南瓜等，有助于胆道上皮细胞的生长和保持其完整性，可能会起到预防胆结石的作用。
　　3多补充富含维生素C和钙的食物适量补充维生素C可改变胆汁成分及延长胆固醇成核时间，而维生素C缺乏会降低胆固醇的一种水解酶活性
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