硒：心血管健康“保护剂”

。对25个国家心血管患者微量元素与心血管疾病死亡率的对比研究结果也表明，硒的摄入量越少，冠心病的死亡率越高。此外，研究还发现，急性心肌梗死患者血清中硒的水平已经显著降低。给缺硒的人补硒可以降低低密度脂蛋白胆固醇，预防冠心病发生。由此可见，硒对于心血管系统具有比较明确的
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