家庭食用安全，别马虎！

　　*食物要烧熟煮透食物要烧熟煮透，这样不但使菜肴口味更好，且高温有杀菌作用，对扁豆、刀豆、豆浆中的固有毒素等有解毒作用。前些时候，德国发生的出血性大肠杆菌感染，就是生吃了遭遇致病菌污染的苗芽菜。这些蔬菜如果烧熟后吃，就可避免食物中毒。
　　* 避免生食品与熟食品接触
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