远离痛风：你不可不知的饮食盲点

十分权威的数据来源，总体上讲，大豆与瘦肉中的嘌呤含量相似。不过，人们对豆类与肉类的摄入量相差较远。100克瘦肉相当于2块薄的大排，很容易在一顿丰盛的大餐中摄入或超量摄入。但是，每餐摄入100克大豆就有些困难了。100克大豆含蛋白质35克，相当于380克北豆腐、630克南豆腐、700克内酯豆腐（
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