降级

%的年复合增长率，而同期餐饮业的增速是8.8%。团餐也被视为餐饮业迅速增长的“金矿”，2011年已在整个餐饮市场占比30%以上。大众餐饮的高利润率是另外一种推动力。从目前已上市的几家高端餐饮企业看，毛利率大多介于55%-65%之间，但净利率却只有7%-10%。“这说明，高端餐饮业的餐具消耗、水电费、
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