腌笃鲜

一眼笋就浑身痒起来，不要说吃了。那样就没有福分消受春笋的美味了，美味腌笃鲜和他无缘，实属人生一大遗憾。昆山小河虾炒黄瓜去苏州昆山吃到这道菜。小河虾很饱满，壳薄肉紧，可以连着虾壳吃下去，配了黄瓜颜色悦目，黄瓜更鲜美。这个菜在上海弄堂里更低端的做法是老黄瓜炒虾皮。可以升
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