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餐桌上的旅行

油,中火炒香洋葱3分钟至透明,放入蒜蓉略炒。下番茄、甜椒和欧芹炒2分钟至番茄出汁甜椒略软。然后下辣椒粉、米和番红花继续翻炒2分钟。倒入葡萄酒,等酒气挥发掉后倒入所有高汤,汤面刚刚浸没米,加盐和黑胡椒调味。转小火煮15~20分钟,不要翻动。等基本上看不到水分的时候将所有海鲜均匀
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