动物源性食品安全法律监管措施研究

负责紧急疫情的分析工作。（二）开展法制宣传教育活动，加大执法力度，提高消费者防范意识政府有必要建立一整套透明、公开的动物源性产品质量安全信息传递机制，及时向养殖户和消费者提供各种与畜产品质量安全相关的信息及法律知识[8]。一方面可震慑不法生产者，另一方面，帮助消费者消除
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