不想挑衅的话，请只点杜塞尔多夫老啤酒

满出杯口，形成皇冠。啤酒的泡沫会逐渐消失，但就像好的红酒一样，好的啤酒也会有很好的挂杯，而且啤酒上层会始终有一圈泡沫，叫做布鲁塞尔花边，或比利时花边。泡沫可以有效阻止啤酒的氧化，因为过多和空气接触的啤酒，会快速变苦，酒香也难以保持。高浓度的啤酒含有大量的蛋白质，有足
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