广昌通心白莲

地理标志产品，受到国家级的认可。现在白莲已经成为广昌的支柱产业之一，盛夏期间，收获莲籽，大街小巷，村头村尾，处处可见男女老少都在忙着做莲、剥莲、通心。莲农们用特制的裁莲刀在莲子心中间用力一推，莲壳即成两片，莲子就下来了。第二道工序只需用手指捻掉莲子外的膜质种皮，里面
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