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风雨会贤堂 日暮齐鲁帮

打鲁菜,这又是何故呢?这与领导的喜好有关。多次下江南的康熙、乾隆,出身北方游牧民族,对南方偏甜的饮食并不适应,只有每次行至齐鲁大地,才觉最为适口,于是鲁菜师傅跟着龙颜大悦的皇上进了宫。上有所好,下必甚焉,加之京城山东籍官员为数众多,鲁菜跟着火起来,也就一点都不奇怪。
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