厨房里的动词
的组合搭配出不同的味道和口感，在一道菜的操作过程中，很少会综合运用“煎、炸、炒、烹”各种烹调方式，因此自然也就没有那么多复杂的动词。这也是为什么这些年，一些中餐馆的英文菜单经常出现诸如“fuck pot chicken（干锅鸡）”、“sheet iron fresh you（铁板鲜鱿）”、“rude and unreasonable sheatfish（泼辣鲇鱼）一些令人啼笑皆非的翻译，谷歌翻译软件固然要承担一部分责任，但烹饪文化的差异也十分重要，这些烹饪方式，在英文字典里根本就找不到对应词啊。
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