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产销一体化无公害蔬菜配送系统的构建

农药残留少的环保型蔬菜和天然的环保型蔬菜---山野菜,以其独特的无污染,纯天然,营养丰富,甚至具有保健和药用价值而日益受到都市人的青睐。
  2.无公害蔬菜成本高
  一方面,无公害蔬菜属于鲜货易腐品,现代人对其新鲜度要求越来越高,采摘后处理不当很容易导致损耗、腐烂,其自身特点降低了经济效益,增加了成本。
  另一方面,据资料统计,无公害蔬菜物流成本占总成本的比重高达60%。具体体现在:物流技术落后,流通成本高;流通标准化程度低,交易方式落后;物流信息服务能力低,市场分析、预测难度大,生产缺乏正确指导。
  二、无公害蔬菜配送模式比较
  1.无公害蔬菜配送的主要传统模式
  自营配送:基地或农户自己将无公害蔬菜送到批发市场或者消费者那里。
  在这种配送模式下,基地和农户有效地控制了物流运作过程,及时地了解到无公害蔬菜的市场需求信息,准确预测未来需求。相比于其他模式能够在时间和空间上更好地满足消费者需求,不足之处在
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