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产销一体化无公害蔬菜配送系统的构建

结构优化研究》中指出中国蔬菜供应链体系已基本形成,应加强对蔬菜供应链的研究,提高流通效率,确保蔬菜安全[3];张弘扬在《城市蔬菜配送平台模式研究》中从配送平台的功能构建和结构设计角度,并结合实际运营,分析了配送平台的构成及今后的发展方向,兼具经济和社会效益[4]。
  因此,发展无公害蔬菜时从产销一体化和供应链的角度出发,采取有效措施提高无公害蔬菜的配送效率,降低配送成本具有重要的现实意义。本文对无公害蔬菜配送的传统模式进行了介绍,结合现代物流理念与先进的物流技术构建了产销一体化的配送模式。
  一、无公害蔬菜市场现状 
  1.无公害蔬菜市场前景广阔
  随着人们生活水平的提高和环保意识以及保健意识的增强,无公害农产品,绿色食品,有机食品在我国悄然兴起。蔬菜是人们的生活必须品,无公害蔬菜不但满足人民不断增长的物质生活需要,而且保护了农业生态环境,保障食物安全,利于人体健康[5]。
  当前市场上的无公害蔬菜主要有:
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