深化校企合作 创新学生技能考核评价方式
位技能对接教学内容的要求，以适应国际酒店服务人才培养为标准进行设计，学校建立了高仿真实训室。
5.实际成果、成效及推广情况
从2009年至今，我校已有多界学生参与到此考核评价方式中，学生普遍觉得通过这种方式的考核与评价，对自身的综合职业能力有很大的提高，在2013年的企业走访过程中，我校队多家用人单位进行访问，他们一致认为通过该评价方式考核的学生在实际工作中表现优异。
6.体会与思考
以校企合作为基础的技能考核评价模式，是一种人才培养模式中的重大改革，这种评价模式突破了传统的重理论知识，考核内容单一，考评员结构简单等弊端，它更加注重对学习者综合职业能力的培养与考核，考核内容来自实践、考核人员来自一线、考核环境贴近工作，在这种人才培养模式的指引下，要求教师在日常教学中，积累更多的来自企业的真实工作案例，注重对学生学习的过程性评价，对学生服务意识和服务态度以及学生综合职业能力的培
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