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深化校企合作 创新学生技能考核评价方式

外学生不仅仅要掌握必要的服务流程和标准,更要依照顾客的询问进行灵活的应对与销售。
  在整个考核过程中,考评员将不仅仅由学校教师担任,还会聘请企业专家与澳门旅游学院的专业教师进行共同考评,要求学生从职业礼仪、专业技能、临场应变等多个方面做好准备[2]。
  考评员将提供仿真模拟场景对学生进行考核,而学生在完成考试后不是简单的回家等结果,考评员会对学生的考试表现进行评核,现场进行反馈并提出优化意见,所以,学生经历的不仅是一场考试,而是对自己基础知识和应变能力的检验与升华。
  
  4.条件保障
  
  上述考评过程,要求一个过硬的师资与考评员队伍,因此,我校建立了旅游一部服务技能考核评审委员会,委员会由澳门旅游学院的考评员、我部专业教师和企业专家共同组成,所有评审委员会成员都必须具有相关专业高级以上职业技术资格。
  在硬件环境上,对考核岗位相关的实训中心进行改造。实训中心的建设紧紧围绕岗位对接课程、岗
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