综合管理中广东旅游与酒店行业人才需求探讨
的地由过去的省内转移到省外，且目的地开始多元化；由于人民币汇率近两年来的持续提高等因素的影响，游客对出国和出境旅游的兴趣十分浓厚，表现为港澳游和亚太地区旅游相当火爆，出行目的地主要集中在港澳地区、新马泰及日韩地区。2.广东省内旅行社及酒店调研分析本调研报告主要的调研对象为旅行社、酒店、景区，在调研过程中，主要采取了走访、座谈、实地查看等方式。现分行业进行陈述。2.1酒店调研主要是在星级酒店进行调研。2.1.1行业状况就行业性质而言，酒店行业属于劳动密集型行业，需要大批高技能、高素质型人才服务一线。从人才的学历水平来说，随着经济的快速发展，大量高素质、高水平的国际品牌酒店开始加快广东酒店市场的抢夺，酒店行业对人才的需求越来越职业化和质量化，基层管理服务人员和经营管理人员将主要偏向全日制大专高素质、高技能型人才，尤其是国际著名品牌酒店管理集团，对人才的要求与选拔更为严格，语言、技能、素质、形象缺一不可。遗
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