南宋人的“奶生活”

食，或为乳饼，或作断乳等，恒使恣意充足为度，此物胜肉远矣。”需要指出的是，陈直笔下的“常须供之以为常食”，仍然仅限于对社会上层的一种“特供”。北宋末年，京城汴梁出现了经营奶制品的民间饮食店，标志着牛奶及奶制品开始飞入寻常百姓家，如袁在《枫窗小牍》里提到的“王家乳酪”
<<上一页下一页>>

本站访问人数：