说说部首，聊聊文化
汁滓酒也。从酉翏声。”“汁滓酒”指的就是没有过滤的酒，古人饮酒很多是和酒滓一起饮用的。与酿酒相关的字还有“酝”“酿”“酾”等。二、酒之用具随着酿酒的普及和饮酒的风俗，酒文化不断的发展。酒是液体，在酿制好后饮用时需要用器皿来盛装，《说文·酉部》中提到的酒器为醆、尊。醆：“爵也。一曰酒浊而微清也。从酉戋声”又有“爵，礼器也，象爵之形，中有鬯酒，‘又’持之也，所以饮。”尊：“酒器也，从酋廾以奉之。”清代段玉裁《说文解字注》：“此与寺从寸意同。有法度者也。”《周礼》六尊：“牺尊、象尊、着尊、壶尊、太尊、山尊，以待祭祀宾客之。”从另一个角度反映了酒器的分类。龙山文化遗址中出土了很多酒器：尊、壶、斝、盉、杯等酒器说明，黄帝时代酒和酒文化就已经深深植入人们的生活之中，成为社会生活不可或缺的重要组成部分。在考古中出土的大量酒器也从另一个侧面反映了中国古代酒器文化十分丰富。爵在古代既是一种盛酒器，也是用来饮
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