讲究≠排场

没有这样假惺惺的“不忍”。前者先写蔬食，然后谷食，然后肉食，每开始写一类，必先说教一番，什么“后肉食而首蔬菜，一以崇俭，一以复古”，让人食欲顿失。后者颇合我意，先列水鲜、肉类，后列蔬菜、点心，也符合工序繁简做法多寡的顺序，是一个专业食家的代表作品。
<<上一页

本站访问人数：