热特玛丽的美食热力
色奶油酱的传统特玛丽,以及蓝莓甜点特玛丽——获得烹饪大赛冠军。节日和比赛无疑是成功的,然而对我来说,这里或许是我到过的最糟糕的的地方,因为我每走不到10英尺,就忍不住要试吃一份样品。密西西比热特玛丽的最奇妙之处在于它的适应性,像土豆泥一样,它可以有无数夺人眼球的伪装。你可以在特玛丽里塞满手撕猪肉、牡蛎、鹿肉、培根、鹌鹑、虾、牛肉、羊肉、萨尔萨辣酱、蓝莓、葡萄干,还有大量胡椒粉。对于热爱者来说,吃特玛丽不只是享用一顿饭,而是一种冒险。前面几个摊位上,有大肉量贩店提供的油炸特玛丽,虽然可口,但比起不含脂肪的斯巴达特玛丽仍然黯然失色可。然后是魔鬼餐厅——好吧,吃了他们的特玛丽,恐怕我也会变成魔鬼。虽然撑到不行,但我心中欢喜,因为它们确实是我从小到大吃过的最美味热特玛丽。魔鬼餐厅的老板佩里·吉布森告诉我,他制作特玛丽已有21年,“因为吃得很多,所以我想,如果卖这个,肯定能赚些钱。”凡是市场出售的所有普
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