四步骤远离食品添加剂

、水果、肉、糖、盐）以外的成分，或标示××剂、××素，以及以化学或英文名列出的物质，就极可能是化学添加剂。步骤三：聪明处理烹调过程多一步去除食品添加剂由于部分食品添加剂得以在高温中去除或溶于水，因此可借由处理食材的过程，加个小步骤，聪明降低这些添加剂的伤害，如汆烫法
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