四步骤远离食品添加剂

和泡温水法。汆烫法是指将食材放入沸水中短时间烫一下，随即取出，因为对于某些食材，热水比冷水更能溶出有害物质，能减少加工食品中可能含有的防腐剂、漂白剂、杀菌剂、保色剂等危险物质，亦能去除面类制品可能添加的小苏打粉、磷酸盐。汆烫法亦可降低食物中有害物质残留，如：氨基甲酸
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