素食族小心三大食品危机

加剂，食用过量同样会伤肝肾。对于防腐剂，在烹调上有一些方法可以降低对身体的危害。豆制品在烹煮前，最好先浸泡在清水里超过40分钟，等防腐剂稀释到水中，再以清水冲洗后下锅。烹煮时锅子不加盖，才可以让添加剂随着水蒸气挥发。风险二肉毒杆菌中毒 70%为腌制品虽然肉毒杆菌并不是食品添
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