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关于鸡蛋的那些传说

的商品蛋鸡摄取的叶黄素取决于饲料,只要额外在饲料中添加叶黄素,蛋黄颜色也就深了。土鸡蛋比普通鸡蛋好吃土鸡蛋大多个头较小、蛋黄大,壳厚。土鸡是放养的,主要吃虫子、野草或蔬菜等食物。所以蛋黄中的类胡萝卜素含量高一些,因此蛋黄深一些。严格地说,在营养成分上两种鸡蛋的差别不
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