用O2O“吃定”大闸蟹

此一干就是10年，王志强在浙江酒店业名声渐起，其在酒店餐饮方面的专长，也令他成为浙江省餐饮协会的副理事长。直到2003年，非典过去不久，一位大闸蟹供应商找到王志强，希望能为他管理的酒店供货。当时，杭州的高端酒店多以宁波海鲜作为镇店法宝，鲜有人拿大闸蟹说事儿，但王志强觉得海鲜
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