用O2O“吃定”大闸蟹

食材同质化严重，很难做出彰显个性菜品，而大闸蟹的批发价也比较合理，于是，他就抱着试试看的心态，做了一些采购。时逢一群VIP贵宾到酒店用餐，王志强就以半斤重的大闸蟹招待他们，结果令贵宾们对鲍、参、翅、肚“食之无味”，王因此被震撼，深感大闸蟹市场的潜力不可限量。此后不久，因
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