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夏天怎么过“苦”日子？
掐去老根，洗净，沥干水分；②放适量的盐、白糖、生抽、醋；③热锅凉油，油5成热，放花椒，爆香后去掉花椒；④把花椒油浇在放好调料汁的苦菜上，拌匀即可。注意：放油一定要适量，另外油温也不要过热，否则会影响口感和苦菜的营养成分。<<上一页
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