水果入菜，美味健康又时尚

吃水果较少，正好可以尝试用水果做菜，既能提高食欲，又可增加营养。经典的水果菜肴荔枝苦瓜炒牛肉：荔枝是炎火之果，新鲜品多吃易上火发热；苦瓜则具有清热解暑之功效，两者搭配不仅让荔枝气质转平和，又能让苦瓜变得美味。先将荔枝去皮去核；苦瓜去瓤，切成薄片，放入加了盐的沸水中略
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