水果入菜，美味健康又时尚

焯后沥水捞出；牛肉洗净切片，用老抽、淀粉和料酒腌10分钟。油锅烧热，将姜蒜爆香，放入腌好的牛肉片翻炒均匀至完全变色，再下焯水的苦瓜、荔枝翻炒至熟，烹入料酒、淋少量麻油翻炒均匀即可出锅。此菜做法非常简单，具有味道鲜美、口感丰富、清凉去火、养颜美容的功效。火龙果盅虾仁：火
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