水果入菜，美味健康又时尚

滋润、光彩靓丽。鸡丁菠萝饭：菠萝是夏季医食兼优的时令佳果，具有解暑止渴、消食止泻之功，因其口味香甜，颇受人们的喜爱。先将大米淘洗干净，放入电饭锅，蒸成米饭。菠萝一切两半，用勺子把里面的果肉挖出来，用淡盐水浸泡一会，切成菠萝丁，果皮留着作盛器。洋葱切丁，鸡胸肉洗净切丁
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