食物的矛盾两极，如何取舍？

周一素食或一日荤一日素的饮食方式，只有荤素搭配，营养全面，平衡膳食，才是通往健康长寿之路。寒与热：食物从中医的角度来说都可以入药，并且具有寒、凉、温、热、平的性质。凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性，只是在作用大小方面稍有差别。而有些食物其食性平和，称为平性
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