食物的矛盾两极，如何取舍？

椒、荔枝、菠萝等则性热助火；寒性食物有鸭肉、猪肉、海带、田螺、竹笋、白菜、茄子、苦瓜、香蕉等；凉性的食物则有黑豆、黄瓜、芥菜、梨子、桃果、柚子等；平性的食物有鸡蛋、食糖、番茄、红薯、玉米等。苦与甜：很多人都爱吃甜食，糖是人体代谢的主要能量来源。常吃甜食能补气血，利于
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