夏季吃海鲜的风险防范

虫卵杀死，其中心部分还会有存活的细菌和虫卵。如果在外吃炭烤海鲜，一定要叮嘱商家多烤一段时间。一般来说，可以从食物横断面的颜色是否均匀来判断食物是否已经烤熟烤透，如虾的横断面颜色若都是均匀才是熟透的。4.白灼：如果在家做白灼大虾是没有问题的，多煮几分钟就可放心食用。但如
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