秋季平补食莲子

清肺润燥，止咳的功效，适用于慢性支气管炎。4.莲子粥：莲子20克在水中泡胀后，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水煮熟，备用。将淘洗干净的粳米100克加清水煮成薄粥，粥熟后放入莲子，待米和莲子都烂熟后加入冰糖，再稍炖既可食用。需要提醒的是，莲子虽好，但也不宜多吃。由于莲子能涩
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