金秋豆腐似人参

不是非常合理，也不是特别适合人体的消化吸收。因此，在吃豆腐的同时加入一些蛋白质非常高的食物，比如肉类和鸡蛋，就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用，使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收利用。肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等都是营养好吸收的菜肴。2.加蛋黄、血豆腐，钙补得更多。豆腐含钙高
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