金秋豆腐似人参

餐豆腐：最近几年外国出现豆腐热，华商研发出配合西餐食谱的豆腐。如：色拉豆腐、铁板豆腐、甜品豆腐等。有的更是别具匠心地创制了豆腐素烤鸭、豆腐蛋糕和豆腐雪糕，深受外国人的喜爱。◎素鸡：素斋在一些食客中是非常受欢迎的，譬如素鸡、素鸭、素鱼、素火腿，以素油烹制，但其实都是用
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