进补“四冬”好过冬

，淋上麻油即成。此菜有补肾益精、降低血压、降低血脂之功效，但脾胃虚寒者慎用。◎冬菇【食补价值】冬菇也就是香菇，它热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进钙的吸收。此外，冬菇还是防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品，更被喻
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