为您甄别保健误区,告诉您正确的健康主张
健身科学2014年第1
为您甄别保健误区,告诉您正确的健康主张
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复原乳更有益健康有些人觉得复原乳口感好,营养也更丰富,其实这是一种误解。所谓“复原乳”是指在炼乳或乳粉中添加适量水,制成的与原乳中水、固体物比例相当的乳液。由于复原乳的原料经过了多次超高温杀菌,其中所含的牛奶维生素损失较大,蛋白质结构也发生变化,其营养价值要低于用液态鲜牛奶加工的奶产品。如果您购买牛奶是冲着真正的营养,可以优先选择低温巴氏鲜牛奶、发酵乳和常温纯牛奶;如果冲着口味,则可以喝复原乳。国家相关部门明确规定,含有复原乳的乳制品需要显著标明“复原乳”字样,以便消费者识别。吃药时一定要多喝水其实并不是服用所有药品或所有病人都适合多喝水。例如服用胃黏膜保护剂(硫糖铝等)、止咳糖浆和甘草合剂等止咳类药物,就不宜多喝水,否则可能降低药效,影响治疗效果。另外患有严重心脏病和肾病的人,也
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