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糖尿病人的日常饮食“军规”

不定时等问题是导致血糖控制不佳的重要原因。科学的方法应是:两餐应间隔5-6小时,如早餐6时30分,中餐12时30分,晚餐18时30分。3.先汤后干:中国人习惯先吃干饭,然后喝汤。这种进餐顺序对正常人无妨,但对Ⅱ型糖尿病患者而言却有害无益,因为其多表现为餐后高血糖,且饥饿感明显,用“先干后稀”的吃法,不但会使血糖明显升高,且饥饿感缓解不明显。如果采取“先稀后干”的吃法,不但可减轻饥饿感,而且餐后血糖升高速度也会减缓。糖尿病患者可以牢记以下口诀:先菜后饭,血糖减半,先饭后菜,血糖翻番;饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。4.快嚼快咽:有人在做馒头餐葡萄糖耐量试验时发现:30分钟吃完100克馒头者比15分钟吃完者,血糖升高明显。因此,对糖尿病患者而言,“快吃快咽”的进餐方法是比较适合的。但有一点必须明确的是,糖尿病患者的“快吃快咽”是建立在“定量”基础上的,否则反而会导致血糖升高。因为进食后血糖升高,会刺激大脑饱食中枢,使
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