新年，自己动手做健康果酱
健身科学2014年第1
新年，自己动手做健康果酱
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果酱的口感细软酸甜、营养丰富，是老人和小孩都喜欢的美食，不过市场上各类果酱难免添加各种甜味剂和防腐剂，未必健康。节日里，我们可以自己动手来做果酱，除了可以涂在面包片上，还可以添加到酸奶中增加口感，既健康又美味，还等什么，快来一起动手吧！[芒果雪梨酱]用料：芒果1个、梨1个、白糖100克、柠檬汁20克。1、准备材料，芒果和梨分别切小丁，所有材料投入面包桶内。2、选果酱功能，程序结束之后果酱就好了。3、没有面包机，用普通锅熬也一样，不要用铁锅就行。芒果要事先打成糊，梨要不要打碎看个人喜好，面包机做的果酱不是特别稠，锅子熬的话可以自己掌握浓稠度，但中途要不停搅拌，防止糊底。[山楂果酱]用料：山楂500克、冰糖250克、水200克。1、山楂洗净后去核，切小块。2、放入平底锅中，倒入200克水，放入冰糖，中火加热，搅拌，敲碎冰糖，直到果肉煮至
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