创意养生家常菜
至保温健20分钟后再按煮饭键，等到再跳到保温键20分钟后即可出锅。食材：低筋面粉130克、3大勺巧克力酱、4个鸡蛋、50克白砂糖、一大勺色拉油、葡萄干适量制作步骤：1.将葡萄干切碎，鸡蛋打入干净无油的盆里，放到热水盘中加热到40摄氏度左右。2.鸡蛋液里放入白砂糖，用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。3.将低筋面粉和巧克力酱倒入调好的蛋液中，再倒入色拉油拌匀。4.将调好的面糊倒入电饭锅中，撒上葡萄干，通上电源，按一下煮饭键。5.电饭锅跳闸后，焖5分钟出锅，晾凉后再切块装盘。1.要想使蛋清和蛋黄分离，可以把鸡蛋大头一端打破，用一根筷子把蛋清引出，但比较慢，个人推荐用冰激凌勺，扣住蛋黄，一下子就可以把蛋清倒出来。2.搅拌蛋清时可以用3根筷子打，但要好久才能打出泡沫，强烈推荐用打蛋器，100元左右的即可，做蛋糕会经常用到，非常方便。3.饭煲底部和内壁上要抹油，抹完油一定要预热，按下煮饭键，等煮饭键自动跳起时表示预热好了，这样蒸好的蛋
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