创意养生家常菜
2分钟，倒入米饭划散。 3.加入泰式咖喱粉、椒盐和少量鸡精，再加入几小勺清水，炒至入味后出锅。4.将炒好的米饭装盘，奶酪刨丝，均匀地撒在米饭上，微波炉高火2分钟，取出即可。红烩菜花用料：菜花1个、西红柿1个、番茄沙司15克、姜末小半勺、葱花适量、水一小碗。制作步骤：1.西红柿在开水中烫一下，去皮，切成块。2.将菜花洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞出备用。3.炒锅烧热后放油，放入葱花和姜末炒出香味，倒入西红柿炒至粘稠状，放入番茄沙司和适量水，下菜花翻炒，待菜花熟透后加盐、糖、鸡精调味即可出锅。【小结】泰国菜有“世界第一健康美食”之称，大部分泰国菜的调料不仅符合健康科学饮食的原则，而且具有防癌、抗癌的疗效。除此之外，又酸又辣的泰国菜也不会使人肥胖，这对讲究健康的现代人再合适不过了。泰国菜的基本做法简易，就算是厨房新手，也能很快上手。红烩是西菜中最常用的一种方法，也是西式烹调中的一大特色。做红烩菜花时，西红柿酱汁要
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